Curry în stil asiatic cu creveți

curry in stil asiatic cu creveti

2 porții gata în 15 minute, 4 g grăsimi, 14 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării curry-ului asiatic

Ulei pentru prăjit

1 ceapă, tăiată felii subțiri

2 codițe de lemongrass sau țelină, tocate

1-2 buc ardei iute, curățat de semințe și tăiat felii

1-2 linguri praf de curry

200 ml lapte dietetic

1 linguriță zahăr

1 lingură sos de pește

1 cub concentrat de pui

200 g creveți

150 g pak choi

Cum prepari curry în stil asiatic

1 Unge un vas cu ulei și prăjește ceapa, lemongrass, ardeiul iute și praful de curry 5 min, până când legumele se înmoaie și aromele exală.

2 Stinge cu laptele, adaugă zahărul, sosul de pește, concentratul și creveții și adu la punctul de fierbere. Lasă să fiarbă 3-4 min, până când creveții se pătrund și devin roșii, apoi adaugă pak choi și ține pe foc 1-2 min. Servește imediat cu adaos de ardei iute.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar