Cum iti iei zilnic portia de sanatate

Orice dieta sanatoasa contine celebrele cinci portii de legume si fructe pe zi. Daca una ar fi de marimea unui bob de mazare, cinci ar fi cat o lingurita, pe care o poti lua chiar inainte de masa!

Din pacate, lucrurile nu sunt chiar atat de simple, dar noi te ajutam sa le rezolvi foarte usor.

Ce inseamna o portie
Marimea conteaza, intr-adevar! Doua frunze de salata sau cateva felii de castravete, ori de rosii proaspete nu pot fi considerate o portie in numarul celor obligatorii zilnic. Dar nici nu pot fi trecute cu vederea.

In orice caz, vestea buna este ca nu vei fi nevoita sa te lupti cu o farfurie de broccoli de inaltimea unui munte pentru a-ti lua portia zilnica de sanatate…

O portie este echivalenta cu:

  • 3 linguri cu varf de mazare, morcovi (cuburi sau rasi), boabe de porumb si doua buchetele de broccoli;
  • un castronas (ca cel pentru muesli) de salata verde;
  • un fruct de marime medie, respectiv un mar, o portocala, o banana, o para, o piersica mare;
  • o felie mare dintr-un fruct mare, cum ar fi cele de pepene (verde sau galben), ananas etc.;
  • 2 fructe mici, de tipul prunelor, caiselor, smochinelor etc.;
  • 10 capsune/20 boabe de zmeura sau 1 ceasca cu boabe de struguri;
  • 3 linguri cu salata de fructe;
  • 1 lingura de stafide/3 caise uscate;
  • un pahar mic (150 ml) cu suc de fructe sau legume;
  • 3 linguri cu boabe de fasole uscata gatita/linte/mazare/naut etc.;
  • 1 rosie de marime mijlocie/7 rosii mici (cherry) sau 4 rosii uscate.

*Ca regula generala, considera masura unei portii – de fructe sau de legume -, cantitatea din causul unei palme.

Variante gustoase ale obligatoriilor "5 pe zi"
Exista o multime de feluri in care poti sa inglobezi cele cinci portii de legume si fructe, astfel incat sa fie atragatoare atat pentru tine, cat si pentru copii: sucul si jeleul de fructe, de exemplu, inghetata de fructe, ca sa nu mai vorbim de fructele proaspete inmuiate in sos de ciocolata…

1 SUC DE FRUCTE
Cand esti in oras, la un bar, dar si la un restaurant sau o terasa, ai grija ca prima bautura sa fie un suc fresh de portocale sau rosii.
– 150 ml a o portie

2 BUCATELE DE FRUCTE
Arunca in iaurtul pe care il mananci zilnic o mana de fructe de sezon, proaspete sau din compot. Poti sa faci acelasi lucru cu inghetata preferata.
– 125 ml a o portie

3 PIURE DE BANANE
In loc de gemul de la micul dejun, foloseste o banana strivita cu furculita si intinsa pe felia de paine prajita de dimineata.
– 1 banana mica a 1 portie

4 FRUCTE USCATE
Le gasesti in piata sau in magazine, in orice anotimp: prune, caise, curmale, smochine, impachetate separat sau in combinatii, cu nuci, seminte ori alune.
– 3 prune uscate a o portie

5 JELEURI SI INGHETATA
Din gelatina (se gaseste in comert) si sucul oricarui fruct se poate face un jeleu apetisant pentru ornarea prajiturilor cu fructe sau, pur si simplu, pentru consumul ca atare. Sucul de fructe simplu, prin congelare pe un suport, se transforma intr-o inghetata pe bat cu gust proaspat de fructe.
– 150 ml de suc de fructe a o portie

6 IN LOC DE CARTOFI
Cartoful e o leguma, dar nu din cele indicate in consumul obligatoriu. Asadar, ar fi bine sa-l inlocuiesti cu variante sanatoase: varza, morcovi, telina, alte radacinoase. In stare coapta, dovleacul copt este un bun inlocuitor al cartofului. Stropeste-l cu ulei de masline si condimenteaza-l dupa gust.
– 75 g de dovleac copt a 1 portie

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Dieta