Cum faci maioneză fără ulei

Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă:

maioneza-fara-ulei

foto maioneză cu ouă via Shutterstock

* 200 g maioneză * timp de preparare 5 minute

INGREDIENTE

1 gălbenuș de ou fiert tare

1 gălbenuș crud

1 lingură muștar simplu

4 -5 linguri brânză de vaci

Sare după gust

MOD DE PREPARARE

Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust și amestecă din nou.

Loading...
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar