Ciorba de pui cu smantana

1/2 kg piept de pui

1 litru bors

2 cartofi mici

o ceapa

2 morcovi

1 pastarnac

1 cub concentrat pui

1 galbenus ou

100 g smantana

leustean pentru ornat

pasul 1. Se fierbe carnea de pui intr-un litru de apa cu sare timp de 30 min, pana cand se patrunde. Intre timp, se fierbe, separat, borsul. Se pun legumele in vasul cu puiul fiert, se adauga concentratul de pui si borsul si se fierbe amestecul, la foc mic, inca 20 de minute.

pasul 2. Se amesteca galbenusul cu smantana si se adauga la ciorba. Se presara leustean tocat si se serveste fierbinte.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Ciorbe