Cina “La pachet”

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 2 lingura ulei
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 vrabioara sau muschi de vita de circa 150-200 g
  • un sfert lingurita boia
  • 4 lipii orientale
  • Avocado
  • smantana

Mod de preparare:

1. Intr-un vas incinge 1 lingura ulei si soteaza 1 ceapa rosie, taiata felii, 1 ardei gras galben, taiat felii, 1 ardei gras, rosu, taiat felii, timp de 5 minute, amestecand continuu, pana cand se inmoaie.

2. Apoi da deoparte legumele si incinge din nou 1 lingura de ulei si rumeneste 1 vrabioara sau muschi de vita de circa 150-200 g, taiata fasii si presarata cu un sfert lingurita boia, timp de 5 minute.

3. Incalzeste 4 lipii orientale si umple-le cu legumele rumenite si friptura. Apoi presara cate un sfert de avocado, taiat cuburi si adauga cate 1 lingura de smantana; ruleaza lipiile si serveste.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Aperitive cu carne