Chiftele rapide de peste

  1. Intr-un bol incapator amesteca macroul afumat, cartofii zdrobiti si ceapa si presara sare si piper. Pe o suprafata presarata cu faina, modeleaza compozitia si formeaza 12 bile; aplatizeaza-le usor si da-le la rece timp de minimum 10 minute.
  2. Amesteca maioneza cu mustarul, mararul si zeama de lamaie. Presara sare si piper si lasa deoparte. Presara chiftelele cu faina, da-le prin oul batut si apoi prin pesmet.
  3. Intr-un vas pus pe foc incinge uleiul si prajeste chiftelele la foc potrivit timp de 4-6 minute pe fiecare parte, intorcand o data sau de doua ori, pana cand se rumenesc. Serveste-le cu maioneza si o mana de frunze de salata.
Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din peste si fructe de mare