Ce nu stiai despre beneficiile merisoarelor

Merisoarele au fost utilizate ca hrana si ca medicament secole intregi.

Merisorul, originar din America de Sud, este un arbust nu mai inalt de 20 de cm, cu fructe mici si rosii, bogate in zaharuri, acizi, citric si lactic, proteine, vitamine, dar si uleiuri si saruri minerale, care au darul de a intari imunitatea, au efecte antiinfectioase si protejeaza rinichii.

Merisorul creste si la noi, in zona de munte, si rezista la temperaturi extrem de scazute, iar daca-i consumi fructele si frunzele vei deveni si tu la fel de puternica si te vei bucura de o imunitate ridicata.

Cum consumi merisoarele

In general, medicii recomanda consumul de suc sau ceai de merisoare, dar le poti consuma si sub forma de tablete sau fructe uscate.

3 pahare cu suc de merisor pe zi pot reduce nivelul de risc cardiac, datorita proprietatilor antioxidante ale fructului, care sporeste nivelul de HDL (colesterol bun).

Fructele se consuma proaspete, dar nu mai mult de 100 gr. pe zi, in 2 reprize, a cate 50 gr. inainte de masa. Se pot si usca si folosi apoi asa cum se folosesc stafidele, dar nu mai mult de 50 gr. pe zi.

Citeste tot articolul pe Baby online

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar