Cartofi crocanti cu sos iute de avocado

Cartofi crocanti cu sos iute de avocado

1. Preincalzeste cuptorul la 6/200°C. Intr-un castron, amesteca cartofii cu condimentele si uleiul. Asaza feliile de cartofi pe un singur strat intr-o tava de copt unsa si coace-i 40 min, intorcand o data.

2. Intre timp, marunteste intrun robot tortilla chips si paprika. Scoate cartofii din cuptor si pune-i intr-un castron mare, adauga sos de chilli dulce si amesteca bine. Creste temperatura in cuptor la 7/ 220°C. Presara peste cartofi amestecul de tortilla. Pune totul intr-o tava de copt si coace 10-12 min, pana ce cartofii devin crocanti.

3. Intre timp, pentru a prepara sosul, scobeste cu o lingura miezul de avocado, amesteca cu ingredientele ramase si un praf de sare si fa un piure. Pastreaza la rece pana in momentul servirii.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Garnituri de cartofi