Burgeri în stil grecesc

burgeri in stil grecesc

4 porții gata în 30 minute, 388 calorii per porție, 18 g grăsimi, 32 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării burgerilor în stil grecesc

– 1 ceapă, tocată

– 1 lingură ulei

– 1-2 linguri amestec de condimente

– 400 g carne tocată de vită și oaie

– 50 g castravete, tăiat felii subțiri

– 1 lingură oțet de vin alb

– 1 cățel de usturoi, zdrobit

– 100 g iaurt natur

– 4 chifle mici, prăjite

– Frunze de salată

Cum prepari burgerii în stil grecesc

1 Încinge uleiul și prăjește ceapa până când se înmoaie. Adaugă amestecul de condimente și ține pe foc 1-2 min. Combină carnea tocată cu ceapa și potrivește gustul de sare și piper. Modelează mici burgeri și păstrează-i la rece.

2 Șterge vasul cu hârtie absorbantă, adaugă ulei și prăjește burgerii 8 min pe o parte și apoi 5 min pe cealalată parte, până când se pătrund.

3 Între timp, stropește castravetele cu oțet și presară un praf de sare; lasă deoparte. Combină iaurtul cu usturoiul.

4 Servește burgerii cu chiflele prăjite cu astravete și sos de iaurt și multe frunze de salată.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Aperitive cu carne