Brioşe crocante cu mere şi mure

1 Încinge cuptorul la semnul 4/180 C.

Tapetează cu forme din hârtie specială de copt o formă de brioşe cu 12 locuri.

Într-un bol larg combină cu telul electric 150 g unt, zahărul, făina, ouale şi sosul de mere, 3 minute.

2 Într-un vas pe foc prajeşte merele în cubul de unt 5-6 min, până când se rumenesc.

Lasă să se răcorească uşor şi încorporează jumatate în compoziţie. Toarnă compoziţia în forme, adaugă câteva mure deasupra şi presează uşor.

3 Combină ingredientele pentru crustă pâna obţii un aspect de pesmet, combină cu merele rămase şi presară deasupra brioşelor.

Dă la cuptor 35-40 de minute, până când se pătrund şi devin elastice.

Lasă să se răcească în forme 10 minute şi apoi transferă pe grătarul metalic ca să se răcească complet.
 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)