Biftec cu sos aioli

Biftec cu sos aioli
1. Intr-un vas, incinge uleiul si adauga usturoiul, 2 minute. Zdrobeste cu furculita si lasa sa se raceasca. Combina cu maioneza si zeama de lamaie. Pastreza la rece.

2. Zdrobeste piperul si presara peste carne. Frige carnea pe gratar 3 minute pe fiecare parte, pentru a obtine o friptura in sange. Lasa sa stea deoparte 10 minute pe platou acoperit cu folie si apoi taie felii groase. Serveste cu sosul de maioneza.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne de vita