Barbecue, barbeque

B

barbequeBarbecue-ul este denumirea generica a unui vas cu un gratar deasupra, dar si a unei metode de gatit prin care legumele si carnea sunt acoperite si se gatesc pe carbune sau pe lemne.

Se pare ca barbecue este unul dintre primele cuvinte amerindiene imprumutate de europeni, dupa cucerirea Americii.

Termenul face trimitere la o metoda de gatit care se baza pe un gratar improvizat din ramuri verzi, asezat deasupra unui foc care ardea incet, cu fum.

 

Foto: arhiva Edipresse.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din B