Ar trebui sa ne crestem copiii vegetarieni?

mama
NU
„Nu vreau sa le impun mentalitatea mea copiilor – pot sa aleaga si singuri…”

… este de parere Ana Cristiana Radulescu, o mamica de 35 de ani, care locuieste in Bucuresti.

Ati putea sa credeti ca, in calitate de vegetariana, am ales sa imi cresc copiii pe baza unei diete fara carne. Dar inca de cand erau bebelusi, am adaugat si carne in meniul lor. De ce? Pentru ca simt ca este important sa nu le impregnez si lor punctul meu de vedere. Nu e treaba mea sa le spun in ce ar trebui sau nu sa creada. In schimb, vreau sa ii ajut sa acumuleze cunostinte, incredere si stima de sine, pentru a-si forma singuri parerile si principiile. Uram cand eram obligata sa mananc carne, copil fiind, fiindca nu ii suportam gustul.

Dar cel mai frustrant lucru pentru mine era sentimentul ca, din cauza ca eram inca mica, mi se nega dreptul de a alege ce mananc. Acum, ca am crescut, realizez ca, daca le-as fi gatit copiilor mei numai alimente vegetariene, le-as fi facut si lor acelasi lucru – le-as fi interzis sa decida.

Partea ironica este ca baiatul mai mare, care incepe deja sa se maturizeze, alege sa nu consume multa carne. Ca si mine, nu este foarte incantat de ea, asa ca tin cont de asta cand gatesc acasa. Nu ma dau in vant dupa gatitul alimentelor cum ar fi organele sau alte maruntaie, dar daca lor le place, sunt dispusa sa o fac. Au si o reteta preferata cu ficatei si ceapa, care contine foarte mult fier.

Nu m-as descurca niciodata sa prepar ceva ca vitel sau foié gras, cu toate ca nu multi copii au parte de asa ceva, deci sunt sigura ca nu e o problema pentru ei. Mi-am educat copiii sa aprecieze mancarea si sa aiba o atitudine sanatoasa cu privire la ea. Sunt foarte multe familii care transforma mesele intr-un „camp de lupta“ prin insistentele asupra copiilor de a manca tot felul de alimente pe care acestia nu le doresc.

Spunandu-le celor mici ca a consuma carne este un lucru rau, am senzatia ca transform vegetarianismul intr-o modalitate de a le rapi bucuria. Mesele in familie ar trebui sa fie o placere, nu sa devina o problema morala.

mama
DA
„Vegetarianismul a devenit un curent, dar nu putem trai doar cu salata…”

… spune Emilia Coman, din Iasi, casatorita si mama a doi baieti.

Prima oara cand l-am cunoscut pe sotul meu aveam amandoi in jurul varstei de 20 de ani. El era un fost jucator de rugby si, cand mi-a spus ca nu consuma carne, imi amintesc ca m-am gandit: „Cum poti sa fii vegetarian?“ Dar el mi-a demonstrat ca nu toti vegetarienii sunt palizi si slabanogi.

Si, acum, ca sunt eu insami vegetariana, pot sa spun ca nu suntem toti numai piele si os. Medicul nostru de familie nu a pus la indoiala decizia noastra de a creste copiii vegetarieni. Din punct de vedere nutritional, nu ducem lipsa de nimic. De fapt, as spune chiar ca dieta noastra este cea mai sanatoasa si echilibrata.

vegetarian
Noi le-am spus mereu copiilor ca daca vor sa manance carne, este decizia lor. Noi nu gatim cu carne, dar tine de ei daca vor sa o guste acasa la alti prieteni de-ai lor. Nu cred ca le refuzam ceva, ba dimpotriva. A creste un copil inseamna a face alegeri pentru ei si este naiv sa credem ca nu facem asta.

Cata vreme le dam copiilor incredere sa gandeasca pentru ei insisi si sa ia propriile decizii, nu vad unde ar fi problema. Familia noastra, ca sustinatoare a stilului de viata si a hranei vegetariene, a depasit situatiile jenante (de exemplu petrecerea de la McDonald’s, unde toti copiii comandau Happy Meal-uri si eu eram singurul parinte care cerea doar cartofi pentru ai mei).

Dar sunt o groaza de copii „devoratori de carne“ care refuza sa manance daca li se ofera altceva, deci pana la urma nu suntem chiar atat de diferiti. Si cum toate supermarketurile au adus stocuri cu carnati pentru vegetarieni, vegetarianismul a devenit un curent modern, acum nu mai inseamna doar inmuiatul boabelor de fasole si alte leguminoase zile in sir.

Copiii mei sunt activi si sanatosi. Baiatul cel mare este deja la fel de inalt ca mine, iar celalalt joaca fotbal si este foarte sportiv. Noi nu traim doar cu salate, fasole si cartofi, ci avem, dimpotriva, un meniu variat. Si, ca sa fiu sincera, familia mea este normala, nu vad de ce cineva s-ar indoi de modul in care alegem sa traim.

Text: Adrian Ciltan
Foto: shutterstock

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Copii