Legumele saptamanii: cartofii noi, nasturelul si ridichile
Print
Trimite unui prieten
ComenteazaIti oferim cateva informatii despre cum sa depozitezi legumele saptamanii, ce sa incerci, precum si cateva retete.
| Legume | Cartofii noi |
Nasturel | Ridichi |
| Foto |  |
 |
 |
| Depoziteaza | Pastreaza-i in pungi de hartie, in locuri reci si intunecate. Foloseste-i la scurt timp dupa cumparare - vor fi mai usor de curatat. | Depoziteaza frunzele de nasturel intr-o caserola etansa, in firgider. Pentru a fi sigura ca sunt inca proaspete, consuma-le dupa maximum cinci zile. | Se pastreaza fara frunze si spalate in caserole etanse, in frigider, pentru cel mult o saptamana. |
| Incearca | Fierbe cartofii pana cand se inmoaie, taiati in jumatati si amesteca-i cu crema fraiche, mustar si menta tocata. | Fa un amestec iute cu nasturel tocat, capere, coaja de lamaie si ulei de masline. | Rade ridichile pe razatoare si amesteca-le cu unt topit si patrunjel. Adauga putina friptura prajita. |
| Foloseste | Incearca un fel de friptura din felii de cartofi, coaja de lamaie, catei de usturoi necuratat si rozmarin. | Incearca o supa din nasturel tocat in robotul de bucatarie, cu cartofi fierti, smantana si piper. |
Prajeste ridichile intregi in putin ulei de masline si putin unt. Stoarce lamaie si serveste-le cu carne de porc sau de pui. |
| Retete | Cartofi noi cu trei feluri de sosuri Cartofi la gratar, glasati cu miere si mustar Salata de cartofi noi cu oua si costita |
Salata picanta cu curcan, portocale si nasturel |
Salata de cruditati Gnocchi cu legume de vara Salata cu legume |
Oana Racheleanu; Foto: Shutterstock.
Ultimele 10 articole din aceasta categorie
- (P) Mascarpone Granarolo – singurul aprobat de maestrii cofetari italieni
- Dressinguri pentru salatele de vara
- Cum sa faci aluatul de tarte
- Cum sa faci o bezea reusita
- Ghid de alimente pentru cina de Sfantul Valentin
- Pentru rezultate spectaculoase in bucatarie
- Cum gatim de sarbatori?
- Ghidul incepatoarei in arta culinara
- Legumele saptamanii: cartofii noi, nasturelul si ridichile
- Cum depozitezi cartofii, ceapa, bananele si portocalele
Cele mai citite articole
- Rochii pentru toate siluetele
- Pregatiri de primavara: incaltaminte noua
- Culorile tari se poarta iarna!
- Tricotaje calduroase pentru zile friguroase
- Cele mai fanteziste bratari
- Horoscopul anului 2012
- Tricotaje pentru ocazii speciale
- Tinute de petrecere
- Designerul Maria Lucia Hohan lanseaza colectia primavara /vara 2012
- Silueta de vedeta cu Fit&Famous by Luminita Nicolescu
