Avantaje

Ingrediente:

• 1 capatana de usturoi
• 3 linguri ulei de masline
• 6 linguri smantana
• un varf de sare cu aroma de telina
• sucul de la 1 lamaie
• 1 lingura patrunjel
• 1 bagheta mica, taiata felii
• 1 lingurita oregano uscat
• 4 bucati de piept de pui, fiert
• 1 salata verde
• 50 g parmezan ras

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 6/200°C. Taie maciulia capatanii de usturoi, infasoara-l in folie cu 1 lingura ulei si coace 40 min. Stoarce cateii de usturoi intr-un robot, cu 1 lingura ulei, adauga smantana si asezoneaza cu piper si sare cu telina. Amesteca pana devine cremos.Adauga zeama de lamaie si patrunjelul.

2. Unge bagheta cu uleiul ramas si presara oregano. Pune-o pe grill pana devine crocanta, apoi aranjeaz-o pe un platou cu feliile de piept de pui si frunzele de salata verde. Presara parmezan si serveste cu dressing.

Pont: Adauga si cateva bucati de bacon prajit si vei avea un fel si mai consistent!