File de peste cu legume

Bookmark and Share
 

Ingrediente:

  • 4 fileuri de peste
  • 4 rosii
  • 1 legatura de busuioc
  • 1 salata mica, verde
  • 1 ceapa de apa
  • 1 ardei capia rosu
  • piper, sare
  • ulei de masline

Mod de preparare:

  1. Legumele se spala si se taie fasii sau cuburi. Din busuioc se pastreaza cateva frunze, iar restul se toaca. Fileurile de peste se pun in acelasi castron cu legumele si verdeata tocata, se presara deasupra sare, piper si ulei de masline, apoi se amesteca toate usor si se lasa la marinat pentru cca doua ore, in frigider.
  2. Se pun toate intr-o tava pentru cuptor si se adauga o jumatate de cana de apa. Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa 25 minute, pana se patrund.

Pofta buna!

Data publicarii:2009-02-10

Adauga comentariu

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Introduceti numarul din imagine

Cod captcha invalid!

Curry de pui cu linte galbenă Vă propun o rețetă interesantă, originară din Pakistan și nordul...

SATI