Tortilla cu dovlecei

Bookmark and Share
 

4 portii; gata in 30 min.

Ingrediente:

 

• 2 linguri ulei
• 1 ceapa, tocata marunt
• 2 dovlecei, taiati felii subtiri
• 350 g cartofi noi, taiati felii
• 6 oua, batute
• 50 g parmezan

 

Mod de preparare:

 

PASUL 1. Incinge uleiul intr-o tigaie non-adeziva. Caleste ceapa 5 min. Adauga dovleceii si prajeste 4 min la foc iute, pana se rumenesc. Adauga cartofii si amesteca-i cu dovleceii. Toarna ouale si agita usor tigaia, ca ouale sa acopere legumele. Da focul la maxim 1 min.

PASUL 2. Tine tigaia la foc potrivit si gateste ca pe o omleta. Adauga parmezanul ras si tine pe foc 3 min, pana se topeste branza, iar omleta e bine coapta. Lasa sa se raceasca in tigaie, apoi da la frigider. Serveste cu salata de rosii.

Data publicarii:2010-07-12

Adauga comentariu

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Introduceti numarul din imagine

Cod captcha invalid!

Curry de pui cu linte galbenă Vă propun o rețetă interesantă, originară din Pakistan și nordul...

SATI