Porc Kiev cu usturoi
Print
Trimite unui prieten
ComenteazaGata in 30 min • 413 cal per portie • 23 g grasimi • 10 g grasimi saturate
Ingrediente:
■ 6 buc x150 g muschiulet de porc
■ 7 5 g unt cu usturoi
■ 1 lingura verdeturi congelate (patrunjel, cimbru, marar)
■ 2 oua, batute
■ 1 25 g pesmet cu usturoi si rozmarin (sau adauga peste pesmet fulgi de usturoi si rozmarin uscat)
■ 2 linguri ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
1. Incinge cuptorul la semnul 5/190 ° C. Cresteaza cu cutitul un buzunar in fiecare bucata de carne, apoi infasoar-o pe fiecare in folie adeziva si bate-o cu sucitorul pana cand se subtiaza putin. Amesteca untul cu usturoi si verdeturile congelate si imparte-le in fiecare „buzunar“. Apasa usor, inmoaie in ou batut, apoi trece-le prin pesmet si da la frigider.
2. Incinge uleiul intr-o tigaie, pune bucatile de carne si prajeste-le 2–3 min pe fiecare parte, pana se rumenesc. Pune-le apoi pe o tava de copt si da-le la cuptor 20 min, pana se patrund bine. Serveste-le imediat.
Cele mai citite articole
- Rochii pentru toate siluetele
- Pregatiri de primavara: incaltaminte noua
- Culorile tari se poarta iarna!
- Tricotaje calduroase pentru zile friguroase
- Cele mai fanteziste bratari
- Horoscopul anului 2012
- Tricotaje pentru ocazii speciale
- Tinute de petrecere
- Designerul Maria Lucia Hohan lanseaza colectia primavara /vara 2012
- Silueta de vedeta cu Fit&Famous by Luminita Nicolescu
