Cartofi rumeniti la cuptor

Bookmark and Share
 

Gata in 1 ora • 290 calorii per portie • 12 g grasimi • 1,5 g grasimi saturate

Ingrediente:

 

■ 1 ,5 kg cartofi albi, bine spalati, necuratati de coaja si taiati bucati
■ 1 00 ml ulei de masline
■ 2 foi dafin
■ 1 lingurita cimbru si oregano
■ zeama de la 1 lamaie

 

Mod de preparare:

 

Cartofi rumeniti la cuptor
1. Mareste flacara cuptorului la 7/220°C. Fierbe cartofii in apa cu sare 10 minute si apoi scurge-i si agita strecuratoarea, pentru ca marginile bucatilor sa se zdrobeasca. Lasa-i pe foc 10 minute ca sa se usuce.

2. Pune uleiul in tava de copt si incinge-l pe foc. Pune cartofii in tava si amesteca pentru a se unge uniform. Presara sare grunjoasa, dafinul, condimentele si piper si da la cuptor 50 de minute, intorcand din cand in cand, pana cand se rumenesc. Serveste-i stropiti cu zeama de lamaie.

Data publicarii:2012-01-18

Adauga comentariu

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Introduceti numarul din imagine

Cod captcha invalid!

Curry de pui cu linte galbenă Vă propun o rețetă interesantă, originară din Pakistan și nordul...

SATI