Avantaje

Ingrediente:

Cantitati pentru 4-6 portii
•5 mere rosii de dimensiuni medii, decojite, cu samburii scosi si taiate in patru
•250 g de unt
•300 g de faina
•75 ml de apa
•310 g de zahar tos
•scortisoara
•sare

Mod de preparare:

Prajiti merele in jumatate din unt intr-o tigaie fierbinte si adaugati scortisoara pe deasupra.
Intr-un castron, framantati cu mana faina, zaharul, sarea, apa si untul ramas.
Tineti la frigider 30 de minute. Intre timp, ungeti cu ulei forma de tarta si presarati putin zahar.
Puneti feliile de mere in forma.
Intindeti foaia de coca suficient de mult incat sa acoperiti merele. Apoi introduceti in cuptorul preincalzit la 170°C si coaceti timp de 30-40 de minute.
Dupa ce ati copt tarta, asezati-o pe un platou si serviti.

Sfaturi practice:
Daca puneti merele decojite in apa si adaugati cateva picaturi de suc de lamaie, acestea nu vor mai deveni maro.

Reteta oferita de Beko si

.