Cupe cu fructe

Home > Gastronomie > Retete culinare > Deserturi, dulciuri

Print Trimite unui prieten Comenteaza

24 portii • Gata in 25 min + timp de racire • 62 cal per portie • 3 g grasimi

Ingrediente:

■ 300 g zmeura sau capsuni, dezghetatre daca au fost congelate
■ 150 g zahar tos
■ 4 foi de gelatina
■ 200 ml frisca
■ 200 g afine

Mod de preparare:

Cupe cu fructe
1. Pune fructele intr-un robot , impreuna cu 400 ml apa, si amesteca pana se omogenizeaza. Strecoara printr-o sita si pune intr-o oala, apoi adauga zaharul. Incalzeste usor pana se dizolva.

2. Intre timp, inmoaie gelatina in apa rece, 5 min. Scurge si pune-o in amestecul de fructe pana se dizolva. Lasa la racit 20 min. Toarna in cupe, lasand un spatiu de minim 4 cm deasupra. Lasa la racit 2 ore.

3. Bate frisca pana se intareste, apoi toarn-o in cupe. Presara afine si tine la frigider pana servesti.

Cuvinte cheie: fructe, frisca, gelatina, capsuni, afine