Avantaje

Nu suntem doar mai putin predispusi la exagerari alimentare cand e cald afara, dar soarele ne da in plus energia pe care o cautam si o obtinem iarna prin consumul de alimente grase sau bogate in carbohidrati, sustin nutritionistii.

Lumina solara este si cea mai importanta sursa de vitamina D, a carei lipsa in anotimpul rece poate duce la dezechilibre si depresii sezoniere, „tratate“ de obicei cu ciocolata, prajituri si fast food, alimente care elibereaza glucoza rapid in sange si duce la producerea endorfinelor, cunoscute si ca hormoni ai fericirii.

Vara nu te gandesti la ciocolata calda, budinci si ceai cu biscuiti! Meniurile de vara sunt salatele, legumele si fructele, toate pline de vitamine si antioxidanti benefici sanatatii - de ce sa nu ne bucuram de ele? Noi iti dam cateva idei de combinatii gustoase si sanatoase, preparate la minut.

Inlocuiri inteligente
Laurence Beeken („Weight Loss Resources“) ne da cateva sugestii de schimbari sanatoase in meniu.